와인 제조사 Charles Smith는 미국 와인 라벨에 모든 성분을 기재해야 하는 이유에 대해 논하며 70가지가 넘는 첨가물이 허용되고 대부분의 소비자는 자신이 무엇을 마시는지 전혀 모른다고 경고합니다.
와인 애호가 여러분 주목하세요! 다른 잔을 따르기 전에 실제로 그 안에 무엇이 들어 있는지 알고 싶을 것입니다.
미국 와인 제조사 Charles Smith는 FOX Business의 Stuart Varney에게 “Varney & Co.”에서 많은 미국 와인이 라벨에 표시되지 않는 맛없는 비밀인 수십 가지의 첨가물을 숨기고 있다고 말했습니다.
“미국 와인에는 70가지가 넘는 성분을 넣을 수 있습니다. 정말 끔찍한 일입니다.”라고 Smith는 말했습니다. “대부분의 사람들은 와인이 그저 포도라고 믿고 있으며 수세기 동안 그래왔어야 합니다.”
Smith는 미국인들이 자신이 마시는 것을 알 때 “완전한 투명성”을 누릴 자격이 있다고 믿습니다.
버번에서 보르도까지: 트럼프의 관세가 글로벌 주류 시장으로 확산
대담한 스타일과 창의적인 블렌딩으로 유명한 Smith는 와이너리가 병에 있든, QR 코드를 통해서든, 온라인에 있든 성분을 표시하도록 요구해야 한다고 말합니다.
“와인에 무엇이 들어 있는지 모르기 때문에 이러한 성분에 민감하거나 알레르기가 있는 경우에도 알 수 없습니다.”라고 Smith는 설명했습니다.
적포도주와 백포도주로 축배를 드는 그룹의 개인적인 시각. (Getty Images)
Smith의 Real Wine 라인은 상쾌할 정도로 단순함을 유지합니다.
“병을 돌려보면 ‘성분: 포도’라고 적혀 있습니다.”라고 그는 말했습니다. “그것이 제 법적 라벨입니다—저는 북미에서 포도만 사용하는 유일한 생산자입니다.”
고객이 쇼핑하는 동안 맥주와 와인을 마실 수 있도록 허용한 후 입소문이 난 슈퍼마켓
워싱턴 주 와인 제조사는 업계에 어려움이 있다는 것을 인정합니다. 젊은 세대는 증류주, 맥주 또는 심지어 마리화나로 눈을 돌리고 있지만 걱정하지 않습니다.
“와인은 수세기 동안 존재해 왔으며 앞으로도 수세기 동안 존재할 것입니다.”라고 그는 말했습니다. “결국 재미있고 편안해야 합니다.”
Cann과 Pamos의 CEO는 자신의 브랜드가 어떻게 증가하는 수요와 술에 취하지 않는 라이프스타일로의 문화적 변화에 부응하고 있는지 Fox News Digital에 이야기합니다.
Gallup의 2025년 “소비 습관” 설문 조사에서 미국 성인의 54%가 술을 마신다고 답했는데, 이는 여론 조사가 시작된 1939년 이후 가장 낮은 수준이라고 연구 회사는 밝혔습니다. 24%는 지난 24시간 이내에 술을 마셨다고 답했는데, 이 역시 기록적인 최저치입니다. 로이터 통신은 이러한 감소가 젊은 성인층에서 가장 두드러지게 나타나며, 잠재적으로 알코올에서 멀어지는 세대적 변화를 시사한다고 보도합니다.
시장 트렌드는 차치하고 Smith의 메시지는 간단합니다. 투명성은 맛만큼이나 중요합니다.
FOX BUSINESS에서 더 많은 정보 읽기
